プチガトー

和栗のモンブラン

￥680

和栗とフランス産マロンペーストを使用した特製モンブラン。サクサクと軽やかなメレンゲのボトムと、なめらかなクリームの調和をお楽しみください。

レアチーズタルト

￥490

コクのあるベイクドチーズケーキと、なめらかなレアチーズケーキを重ねた二層仕立て。異なる食感と味わいがお楽しみいただけます。

ザーネ トルテ

￥550

生クリームを加えてしっとりと焼き上げたスポンジに、生クリームをサンドしました。季節のフルーツを彩りよく飾った、やさしい口あたりのケーキです。

タルトシトロン

￥570

レモンの酸味を生かしたクリームに、香ばしく炙ったメレンゲをのせました。
甘酸っぱさがクセになるレモンタルトです。

バニラプリン

￥350

タヒチ産バニラの芳醇な香りが楽しめる、二層仕立てのプリンです。上質な生クリームと、濃厚なバニラプリンが織りなす、贅沢な味わいをご堪能ください。

シュー・ア・ラ・クレーム

￥280

サクサクのシュー生地に、アーモンドの香ばしさをプラス。なめらかなカスタードクリームをお詰めした、コントラストが楽しいシューアラクレームです。

フルーツタルト

￥620

その日ごとに選んだ季節のフルーツをたっぷりのせたフルーツタルト。サクサクの生地とみずみずしい果実が織りなす、見た目も味も華やかな一品です。

ポム

￥670

優しいりんごムースの中に、キャラメリゼしたりんごとキャラメルムースを合わせ、見た目も楽しい一品です。夏限定でグリーンのバリエーションも登場します。

ジュレ・ド・カフェ（季節限定）

￥420

「らくがき珈琲」の豆を使用した、深みのあるカフェゼリーに、なめらかな生クリームを添えました。ほろ苦さとクリームのやさしい甘さがよく合います。

桃のタルト（季節限定）

￥720

香ばしく焼き上げたタルト台に、コンポートしたあんずを忍ばせ、フレッシュな桃をトッピングしました。夏限定の贅沢なタルトです。

デリス・マンゴー（季節限定）

￥630

ごろっと果肉入りのマンゴークーリーを、ふんわりなめらかなフロマージュブランのムースで包みました。爽やかでとろけるような味わいです。

桃ゼリー杏仁（季節限定）

￥520

なめらかな杏仁の上に、白桃をとじ込めたゼリーを重ねました。やさしい甘さと果実のフレッシュさが広がる、夏の涼やかスイーツです。

ヴェリーヌ・アナナス・マンゴー（季節限定）

￥590

チョコムースとマンゴージュレを重ねて、仕上げにマンゴーとパインのコンポートをのせました。南国の香り広がる、ひんやりスイーツです。

かぼちゃのプリン（季節限定）

￥580

かぼちゃの甘みを生かした濃厚プリンに、ほろ苦いカラメルの風味が広がります。
生クリームとクランブルを添えました。

シャインマスカットのタルト（季節限定）

￥620

瑞々しいシャインマスカットをたっぷりと飾ったタルト。サクサクのタルトにやさしい甘さのクリームを合わせ、果実そのものの美味しさを引き立てました。

マロンロール（季節限定）

￥590

フランス産マロンのペーストを生地とクリームに練り込み、栗づくしの味わいに仕上げました。やさしい甘さの中に栗本来の深みとまろやかさが広がります。

ミルフィーユ

￥700

高千穂発酵バターを使った自家製パイ生地に、なめらかなカスタードと苺を重ね、素材の美味しさをシンプルに楽しめるミルフィーユに仕上げました。

タルト フレーズ

￥670

苺ジャムを塗ったサクサクのタルト生地に、なめらかなカスタードと瑞々しい苺をのせました。タルトの香ばしさと苺の酸味を楽しめる一品です。

シャルマン

￥580

苺のジュレとマスカルポーネクリームを、
苺とカシスのムースで包み込んだ、甘酸っぱさとコクが調和した華やかな味わいのケーキです。

キャラメル オランジュ

￥570

ほろ苦いキャラメルと爽やかなオレンジに、やさしい甘さのバニラムースを合わせました。奥行きのある風味を楽しめる、豊かな味わいのケーキです。

フレジェ オ ピスターシュ

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